Глинтвейн в домашних условиях

Ну что сказать о глинтвейне? Это же как зима в чашке! Первая мысль, которая приходит в голову при упоминании этого напитка – уют, тепло и аромат специй. Как будто ты находишься под одеялом, слушаешь шум дождя за окном, а в руке у тебя чашка горячего глинтвейна. Не зря же говорят, что глинтвейн – это лекарство от всех болезней, начиная с холода и заканчивая плохим настроением.

Рецептов глинтвейна существует множество – с белым вином, с добавлением фруктов, различных специй, даже безалкогольный вариант. А как же глинтвейн с лимоном, апельсином, яблоками, клюквой – выбор огромен! Это как в кино – у каждого свой любимый жанр. Вот как на свадьбу пришли разные напитки – шампанское, коньяк, пиво, а глинтвейн в углу тихонько стоит и тихо шепчет: «Не забывай про меня, я ведь тоже за жизнь отдался».

История глинтвейна тоже необычна. Богатые люди были не просто богатыми, они были богато умеющими варить глинтвейн из дорогих специй. Это было как искусство – добавить немного корицы, гвоздики, меда и вино превращалось в настоящий зимний бальзам. Глинтвейн считался показателем богатства, ведь не каждый мог себе позволить такой напиток. А сейчас? Сейчас глинтвейн – это как роллы на обычной вечеринке: если его нет, то праздник считается провальным.

И вот ты сидишь вечером у камина, за окном вьется метель, а ты смотришь на свою чашку глинтвейна и думаешь: «Ну, пора бы уже выпить меня, а то я тут не простаиваю». Вот такая вот философия глинтвейна.